Składniki: – 50 ml wódki żytniej – 25 ml soku cytrynowego – 1 butelka coca-coli (0,33l) Wykonanie:Wódkę wymieszać z sokiem w szklanicy barmańskiej, odcedzić od lodu do wysokiej szklanki, dodać kostkę lodu, dopełnić zimną coca-colą. Podawać z 2 słomkami
Autor: Administrator
Koktaile
Śniadaniowy egg nogg
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: – 40 ml brandy – 20 ml curacao – 1 jajko – 200 ml mleka – szczypta gałki muszkatołowej Wykonanie:Przyrządzić w szeikerze lub w mikserze, bez mleka, ubijając do spienienia. Przecedzić do wysokiej szklanki i dopełnić zimnym mlekiem. Jeszcze arz dobrze wymieszać łyżeczką barowż. Przed podaniem pianę posypać odrobiną gałki muszkatołowej. Podawć z 2…
Wołowina
Wołowina po chińsku duszona na ostro
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: • 500 gramów polędwicy wołowej • 1 jajko • 4 łyżki mąki ziemniaczanej • 1 łyżeczka soli • 2 łyżeczki zmielonej ostrej papryki • 2 łyżeczki sproszkowanego chili • 1 duża papryka czerwona • 6 łyżek oleju sojowego • 3 dymki pokrojone na kawałki długości 2 – 3 centymetrów • 1/2 szklanki pędów bambusa…
Drób
Udka drobiowe w chrupiącej panierce
by Administrator • • 4 komentarze
Składniki: • 4 udka z kurczaka • 1 łyżeczka papryki w proszku • sól, pieprz • 2 jaja • 2 łyżki mąki • 8 łyżek śruty pszennej • 4 łyżki mąki pszennej z pełnego przemiału • 1 łyżka posiekanej bazylii • 6 łyżek oleju Sposób przyrządzenia: Piekarnik rozgrzać do 200ºC. Udka opłukać, osuszyć ręcznikiem kuchennym,…
Drób
Perliczka z sosem jałowcowym
by Administrator • • 0 Comments
Składniki:
• 4 perliczki
• suszone jagody jałowca
• 5 dag słoniny wędzonej
• 2,5 dag masła
• 0,125 l rosołu z kostki bulionowej
• sól
