Składniki: 250 g mąki, 3 żółtka, 2 łyżki oleju, 1 l mocnego piwa, 3 białka, sól, 4 filety z soli, pieprz, 2 łyżki mąki. tłuszcz do głębokiego smażenia, 1 cebula,1 por, 60 g schłodzonego masła, 1/8 l wywaru rybnego Sposób przyrządzenia: Mąkę dokładnie wymieszać z żółtkami, olejem i 450 ml piwa. ciasto odstawić na…
Autor: Administrator
Sola i Flądra
Sola pieczona w migdałach
by Administrator • • 0 Comments
Sola i Flądra
Zupa rybna z fasolą
by Administrator • • 0 Comments
Ryby
Zupa rybna po kaszubsku
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: 50 dag ryb, np. dorsza, płoci i okonia. 40 dag warzyw (marchew, seler, pietruszka, por), 1 mała cebula, 100 ml śmietany. 2 żółtka, sok cytrynowy, 5 dag suszonych grzybów. 1 łyżka posiekanej natki pietruszki, sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ryby sprawić, umyć i włożyć do 1.5 l wrzącej wody. Marchew, seler, pietruszkę, por i…
Ciasta
Wielkanocna baba twarożkowa
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: • 2 serki waniliowe • 2 łyżeczki żelatyny spożywczej • 2 łyżki czerwonego soku owocowego • 1 banan • sok z cytryny • cukier puder sos czekoladowy: • 2 łyżki czekolady w proszku • 4 łyżki rumu Sposób przyrządzenia: Żelatynę rozpuścić w małej ilości zimnej wody. a gdy napęcznieje, podgrzać, ostudzić i wymieszać z…