Składniki: 6 piersi z kurczaka 2 łyżki oleju Sos Barbecue: 300 g koncentratu pomidorowego ½ dużej cebuli drobno posiekana (okoóo 90 g) 3 łyżki musztardy z ziarnami gorczycy 3 łyżki soku z cytryny 2 łyżki cukru łyżka sosu Worcestershire (lub jasnego sojowego lub maggi) – 1 lub 2 łyżki sosu chilli (opcjonalnie) lub 1/4 łyżeczki…
Autor: Administrator
Kurczak
Kurczak po afgańsku 2
by Administrator • • 3 komentarze
Składniki: – 2 duże piersi z kurczaka (około ½ kg) – 2 duże ząbki czosnku – opakowanie jogurtu naturalnego – ½ łyżeczki soli – ½ łyżeczki świeżo mielonego pieprzu – sok i miąż z dużej cytryny Wykonanie: Wsyp sól i czosnek do metalowej miski, zmiażdż wszytko na jednolitą masę, dodaj jogurt, pieprz, miąż I sok…
Kurczak z grilla
Kurczak po afgańsku
by Administrator • • 0 Comments
Składniki:
- 2 duże piersi z kurczaka (około ½ kg)
- 2 duże ząbki czosnku
- opakowanie jogurtu naturalnego
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
- sok i miąż z dużej cytryny
Kurczak
Kurczak na 101
by Administrator • • 0 Comments
Danie na większe przyjęcie (10 osób) dla mniejszej liczby zmniejsz odpowiednio proporcie Składniki: – 10 piersi z kurczaka – ½ litra białego wina – 101 nie obranych ząbków czosnku – sól i pieprz Wykonanie: W brytfance ułóż piersi z kurczaka, przypraw solą i pieprzem, równo rozłóż pomiędzy kurczakiem 101 nie obranych ząbków czosnku. Zalej wszystko…
Ciasta
Piegusek
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: – 40 dkg mąki (2 szklanki), – 25 dkg margaryny, – 35 dkg cukru (1 1/2 szklanki), – 4 jajka, – łyżeczka proszku do pieczenia, – szklanka mleka, – szklanka maku, – tłuszcz i tarta bułka do formy. Wykonanie: Mleko zagotować z margaryną i ostudzić. Żółtka utrzeć z cukrem, połączyć z mąką przesianą z…