Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Administrator

Drób

Skrzydełka kurze z sosem morelowym

by  •  • 0 Comments

Składniki:


• 1 kg skrzydełek kurzych
• 2 łyżki oliwy
• sól

Sos:
• 20 dag suszonych moreli
• 4 łyżki cukru
• po 1/2 łyżeczki cynamonu i pieprzu
• 2 łyżki wódki czystej

Sposób przyrządzenia:
Sos: morele umyć, zalać 1 szklanką wody i moczyć 2-3 godz., następnie gotować 30 min. Przestudzić, zmiksować, dodać cukier, pieprz i cynamon. Gotować 5 min. na małym ogniu, po czym dodać wódkę i wymieszać. Skrzydełka umyć, osączyć, posolić i odstawić na 1 godzinę. Następnie ułożyć je w płaskim naczyniu żaroodpornym, cienko posmarować oliwą i wstawić na 20 min. do piekarnika nagrzanego do temp. 190 *C. Gdy skrzydełka zaczną się rumienić, posmarować je sosem morelowym i piec jeszcze 20 min. Podawać z pieczywem lub ryżem ugotowanym na sypko. Resztę sosu podać osobno.

Przepis została nadesłany na Drugą Edycję Konkursu Pychotki przez lidl

Read more →

Ciastka

Faworki Mudzi

by  •  • 0 Comments

Składniki: • 25 dag mąki • 5 żółtek • 2 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany • 1 łyżeczka octu • szczypta proszku do pieczenia • szczypta soli • smalec lub olej do smażenia • cukier puder • cukier waniliowy Sposób przyrządzenia: Mąkę przesiać, dodać żółtka, śmietanę, sól i proszek do pieczenia. Nożem „zarobić” ciasto i dobrze…

Read more →

Kurczak

Sałatka z kurczaka na kanapki II

by  •  • 0 Comments

Składniki: • 1 szklanka pokrojonego (upieczonego kurczaka) • 1 łodyga selera (pokrojona) • 1/2 szklanki ogórka, pokrojonego w plasterki • 2 łyżki majonezu • 1 łyżka śmietany • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki • 1-2 łyżki posiekanej czerwonej cebuli Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki wymieszać. Starcza na około 4- 5 kanapek. Przepis została nadesłany na Drugą…

Read more →