Składniki: CIASTO: • 30 dkg mąki • 20 dkg margaryny Kasi • 10 dkg cukru pudru • 4 jajka • 1 łyżeczka proszku do pieczenia • 1 słoik powideł śliwkowych • 25 dkg orzechów • 1 krem "Karpatka" POLEWA: • 1/3 kostki margaryny Kasi • 4 łyżki cukru • łyżka kakao • łyżka wody Sposób…
Autor: Administrator
Wołowina
Polędwica z borowikami
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: • 1 kg polędwicy wołowej • 40 dag borowików • 1 cebula • 4 łyżki masła • 2 łyżki smalcu • 0.25 szklanki białego wytrawnego wina • 0.33 szklanki śmietany • sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, natrzeć pieprzem i obsmażyć na głębokiej patelni, na mocno rozgrzanym smalcu. Następnie zmniejszyć ogień, przykryć patelnię i…
Nie posortowane
Polędwica z borowikami
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: • 1 kg polędwicy wołowej • 40 dag borowików • 1 cebula • 4 łyżki masła • 2 łyżki smalcu • 0.25 szklanki białego wytrawnego wina • 0.33 szklanki śmietany • sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, natrzeć pieprzem i obsmażyć na głębokiej patelni, na mocno rozgrzanym smalcu. Następnie zmniejszyć ogień, przykryć patelnię i…
Wołowina
Klops wołowy
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: • 1 czerstwa bułka • 1 cebula • 75 dag mięsa wołowego • 1 jajko • 1 łyżeczka musztardy • po 1 pęczku szczypiorku, natki i koperku • sól, pieprz • 3 łyżki oleju Sposób przyrządzenia: Bułkę namoczyć w zimnej wodzie, na parę minut, odcisnąć. Cebulę obrać, pokroić. Mięso, bułkę, cebulę zmielić, przełożyć do…
Wołowina
Pieczeń wołowa w śmietanie z grzybami
by Administrator • • 0 Comments
Składniki • 3 dag suszonych kurek • 1.5 kg wołowiny bez kości • 1 szklanka ciepłej wody • 4 łyżki oleju • 0.5 szklanki czerwonego wina • 1 szklanka rosołu z wołowiny • 0.5 szklanki gęstej śmietany • 2 cebule • 6 łyżeczek otartego rozmarynu • sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Kurki umyć, namoczyć w szklance…