Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: admin

Ciasteczka serowe

Składniki: 1/2 kg sera żółtego 20 dag mąki 2 żółtka odrobina wody sól pieprz ziołowy/prawdziwy oregano Sposób przyrządzenia: Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać mąkę, żółtka, przyprawy. Wyrobić ciasto (gdyby było zbyt suche – dodać odrobinę wody). Następnie rozwałkować na grubość około 1/2 – 1 cm i foremką wyciąć ciasteczka. Piec w 180…

Zapiekane cukinie faszerowane

Składniki: 1 czerstwa bułka 4 średnie cukinie mała cebula pęczek natki pietruszki 30 dag mielonego mięsa 1 jajko 1 łyżeczka średnio ostrej musztardy 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki startej gałki muszkatołowej sól, pieprz ząbek czosnku mała puszka pomidorów łyżeczka suszonego oregano 10 dag startego sera ementaler olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Bułkę moczymy w…

Sałatka z brokułów Anety

Składniki:

  • 1 duży brokuł
  • 1 puszka groszku konserwowanego
  • 5 ogórków kiszonych
  • 6 jajek
  • majonez
  • sól, pieprz


Sposób przyrządzenia:

Brokuły myjemy, dzielimy na różyczki, wkładamy do wrzącej, osolonej wody i gotujemy przez 5min.Groszek wykładamy na durszlak i przelewamy wrzątkiem. Ogórki kroimy w kostkę. Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy w niezbyt duże kawałki. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, dodajemy majonez i przyprawy. Sałatka jest prosta a jednocześnie szybka i bardzo smaczna.
Przepis nadesłany na konkurs  Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta Aneta Smaroń

Ziemniaczki z grila/ogniska z nadzieniem

Składniki: ziemniaki (najlepiej jakby były młode) pieczarki świeżo pokrojona zielona cebulka ser piatnica oraz potarty ser zwykły folia aluminiowa Sposób przyrządzenia: Ziemniaki gotujemy tak aby były miękkie lecz nie rozlatywały się (należy je umyć lecz nie obierać!). Po ugotowaniu każdy ziemniak rozkrajamy tak aby mieć dwie połówki. Małą łyżeczką tj. wyciągamy środek (ale nie cały).…

Super sałatka mix smaków

Składniki: wędzone udko z kurczaka ok. 3 plastrów ananasa kukurydza ser żółty garść suszonych moreli łyżka płatków migdałowych ryż-woreczek śmietana majonez sól pieprz Sposób przyrządzenia: Ryż ugotować, udko kurczaka, ser, ananas i morele pokroić w kawałki dodać kukurydze, migdały następnie około łyżkę majonezu i dwie śmietany wymieszać dodając sól i pieprz do smaku połączyć wszystkie…