25 dag ryzu, 1 cebula, 2 kostki bulionu drobiowego, 12 dag szynki pokrojonej na male kawaleczki, 600 ml wody, 200 ml bialego wina, 20 dag Gorgonzoli, 3 dag masla. Zagotowac razem wode, wino i kostki bnulionowe. Zdjac z ognia. Obrac i drobno posiekac cebule, zrumienic ja na zloto na rozgrzanym na patelni masle. Dodac oplukany…
Autor: admin
Brokuły
Brokuly z Gorgonzola
by admin • • 1 Comment
4 porcje
Skład:
- 2 całe brokuły, choć i tak podzielone na różyczki
- 20 dag Gorgonzoli
- 5 jajek
- 100 ml śmietanki słodkiej
- 1 łyżka ziaren sezamu
- sok z 1 cytryny
- sól, pieprz
Lasagne
Lasagne z warzywami Gorgonzola
by admin • • 0 Comments
4 porcje 12 płatów lasagne nie gotowanych, 1 średni bakłażan, 15 dag zielonego groszku, 4 średnie cukinie, 30 dag Gorgonzoli, 3 łyżki oliwy tłoczonej na zimno, 2 dag masła, 1 łyżka posiekanej natki pietruszki, 2 szczypty curry, sol nie oczyszczona, pieprz. Pokroić cukinie w plasterki i wrzucić na patelnie z rozgrzana 1 łyżka oliwy, krotko…
Sałatki z makaronem
Sałatka makaronowa z Gorgonzola
by admin • • 2 komentarze
Skladniki: 40 dag makaronu 20 dag Gorgonzoli 15 dag szynki parmeńskiej 12 czarnych oliwek 1 łyżka orzechów włoskich 1 łyżka octu winneg 6 łyżek oliwy 1 pęczek bazylii sol pieprz Sposób wykonania: Makaron ugotować al. dente w dużej ilości osolonej wody. Odcedzić i natychmiast skropić odrobina oliwy. W salaterce wymieszać ocet i oliwę.…