Skład: 1 cebula 1 czerwona papryka 2 ząbki czosnku zmiażdżone 400g pomidorów w puszce sól 1 łyżeczka mielonej kurkumy 1bazylia, tymianek, oregano 550 ml wywaru z warzyw (z kostki lub własnej roboty) 200g ryżu (najlepszy jest ten mieszany z soczewica) 275g tofu pokrojonego w kostkę Sposób wykonania: Posiekać wszystko. Na…
Autor: admin
Zakąski
Śledzik z czosnkiem
by admin • • 0 Comments
Skład: matiesy czosnek biała cebula ziele angielskie majonez jogurt przyprawy Sposób wykonania: Do słoika wkładać śledzia pokrojonego, cebule w półtalarkach, zmiażdżony czosnek (tyle ząbków ile filetów) majonez wymieszany z jogurtem, przyprawy wedle uznania.. Musi postać min 1,5 dnia żeby przeszło.
Przekąski
Talarki z sera
by admin • • 0 Comments
Skład: 250g chudego twarogu 2 jajka opakowanie cukru waniliowego 70 g maki 100 ml mleka 1/4 łyżeczki cynamonu skórka z cytryny Sposób wykonania: Wymieszać mikserem na gładką masę. Na patelni rozgrzać olej i smażyć jak racuchy.
Zupy
Zupa z soczewicy
by admin • • 1 Comment
Skład: 200g czerwonej soczewicy 2 ziemniaki czosnek 2 pomidory 50g sera twardego 2 łyżki olej (dobrego) szczypiorek kminek (jak ktoś nie lubi, nie ma problemu) przeprawy Sposób wykonania: Zalać soczewice i pokrojone w kostkę ziemniaki 1,2 l wody, gotować ok pół godziny. pomidory obrać, pokroić w kostkę, czosnek dodać zmiażdżony. Doprawić. Ser (podsmażony!!!!) i szczypiorek…
Sernik
Najtanszy znany mi sernik
by admin • • 4 komentarze
Skład: 6 jaj szklanka cukru 0,5 kostki margaryny lub masła 1 budyń (śmietankowy, waniliowy) 1kg sera półtłustego cukier waniliowy bakalie Sposób wykonania: Wszystko utrzeć i dodać bakalie. Piec ok 90 min w 180 stopniach.