Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: admin

Metrowiec

Składniki na I ciasto: • 4 żółtka • 3 łyżki oleju • 3 łyżki wody • 1 szklanka cukru • 1,5 szklanki mąki • 1 łyżeczka proszku do pieczenia Sposób przyrządzenia: Żółtka, olej, wodę i cukier utrzeć i dodać mąki i proszku do pieczenia. Składniki na II ciasto: • te same składniki co w I…

Bigos tradycyjny

Składniki :

  • 2 kg kapusty kiszonej ,
  • 1 kg resztek pieczeni w różnych gatunkach mięs wraz z sosami ,
  • 1/2 kg kiełbasy ,
  • 1/2 kg boczku ,
  • 2 cebule ,
  • kilka śliwek szuszonych lub 2 łyżki koncentratu pomidorowego ,
  • 2 ząbki czosnku,
  • łyżka mąki ,
  • sól,pieprz,
  • kminek ,
  • liśc laurowy.

Kapusta z grochem

Składniki: 1 kg kapusty kiszonej , 2 szklanki grochu, dwie cebule, kawałek boczku lub słoniny, 2 łyżki mąki, kminek ,sól ,pieprz. Sposób przyrządzenia : Groch namoczyć na przynajmniej 4 godziny i ugotować w tej samej wodzie .Kapustę odcisnąć, pokroić, ugotowac do miekkości z kminkiem i połaczyc z grochem .Boczek lub słoninę pokroic , usmażyc .…

Surówka z kapusty pekińskiej 3

Składniki: 1.kapusta pekińska 2. puszka kukurydzy 3. marchewka 4. kilka ogórków korniszonów 5. 2 łyżeczki musztardy 6. 2 łyżki majonezu 7. pieprz i sól Sposób przyrządzenia: Kapuste drobno pokroić, marchewke zetrzeć na tertce,ogórki pokroić drobno.Wszystkie składniki wymieszać. Przepis został nadesłany na Drugą Edycję Konkursu Pychotki przez Gziute.