Składniki: 5 kg ogórków 6 łyżek soli 2 szklanki octu 2 szklanki cukru 2 główki czosnku 3-6 łyżeczek chili(sześć to już bramy piekieł ) 16 łyżek oleju bądź też szlachetniejszej oliwy Sposób przyrządzenia: Ogórki pokroić w ćwiartki na pół ( na ósemki), zasypać solą(6łyżek) po ok.2-3 godzinach zlać wodę z ogórków, dodać 2 szklanki octu,…
Autor: admin
Sałatki
Sałatka prosta i smaczna
by admin • • 0 Comments
Składniki: 3 torebki ryżu puszka kukurydzy 2 duże papryki (w zimę może być konserwowa) majonez musztarda sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ryż ugotować i wrzucić do miski, paprykę pokroić w kostkę i dodać do ryżu. Kukurydzę osączyć i też dać do ryżu, dodać majonez, trochę musztardy, posolić i popieprzyć i gotowa. jest to tania,…
Ryż
Zapiekanka Mańka
by admin • • 0 Comments
Składniki: 2 torebki ryżu – 200 g ½ kg pieczarek 1 cebula pęczek natki pietruszki 15 dag Mozzarella oliwki czarne (dużo) ½ kg mięso mielone zioła prowansalskie 2 pomidory Sposób przyrządzenia: Ryż ugotować, mięso usmażyć a następnie dodać cebulę pokrojoną w kostkę. Pieczarki pokroić i usmażyć na maśle. Pomidory sparzyć i obrać ze skórki i…
Sałatki
Sałatka dietetyczna z kurczka
by admin • • 1 Comment
Składniki: 5 polędwiczek z kurczaka lub 3 filety z kurczaka pomidory ogórki zielone rzodkiewka sałata woreczek ryżu sos sałatkowy Sposób przyrządzenia: Polędwiczki ugotować na wodzie
Ciasta
Brzdąc na kremówce
by admin • • 0 Comments
Składniki: Biszkopt: 6 jajek 1 szklanka cukru ¾ szklanki mąki pszennej ¾ maki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem: 1 szklanka śmietany kremówki ½ szklanki cukru 1 mały cukier waniliowy ½ łyżki kakao 2 łyżeczki żelatyny Sposób przyrządzenia: Białka oddzielić od żółtek. Białka mocno schłodzić i ubić na sztywną pianę, dodać cukier i ubijając…