Składniki: 1 kg boczku 5 ząbków czosnku kminek, majeranek, liść laurowy, 4-5 ziaren ziela angielskiego 2 cebule łyżka oliwy sól, pieprz. Sposób przygotowania: Boczek natrzeć rozgniecionym czosnkiem i solą ze wszystkich stron , posypać pieprzem, majerankiem, kminkiem, utłuczonymi ziarnami ziela angielskiego, i pokruszonym liściem laurowym. Wstawić na noc do lodówki. Rano włożyć do brytfanny boczek…
Autor: admin
Kawa
Kawa po wenezuelsku
by admin • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 15 ml ginu 10 ml soku grejpfrutowego 3 kostki lodu 2 łyżeczki cukru Sposób przygotowania: Wszystkie składniki wymieszać w shakerze. Przelać do kieliszka szampanowego. Udekorować cytryną i wiśniami. Podawać ze słomką.
Kawa
Kawa po brazylijsku
by admin • • 0 Comments
Składniki: 12 dag czekolady 100 ml mocnej kawy 0,6 l mleka Sposób przygotowania: Czekoladę należy rozpuścić w kawie i zagotować. Osobno zagotować mleko i wlać do kawy z czekoladą. Wlać do filiżanek i ozdobić bitą śmietaną. Istnieje drugi sposób przyrządzenia kawy po brazylijsku, a mianowicie: Mocny napar kawy wychłodzić i dodać 5 kostek lodu. Dolać…
Panga
Panga pieczona z kurkami i serem
by admin • • 0 Comments
Składniki:
- 2-3 filety z ryby (panga, mintaj, morszczuk itp.)
- 25 dkg kurek
- 15 dkg pikantnego sera żółtego
- 2 cebule
- masło
- śmietana 30%
- pieprz, sól
- pietruszka
Zupy
Zupa z zielonego groszku
by admin • • 0 Comments
Składniki:
-
- ¾ l bulionu
- 1 opakowanie zielonego groszku
- 30 ml śmietany
- 1 łyżka masła
- sól, cukier, pieprz
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1 mała marchewka
