Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: admin

Ciasta

Zebra (2)

by  •  • 0 Comments

Składniki: 5 jajek 2,5 szklanki mąki 1 szklanka oliwy 1,5 szklanki cukru 1 szklanka wody gazowanej 1/2 łyżki proszku do pieczenia 1 zapach 3 łyżki kakao 3 łyżki mąki Sposób przyrządzenia: Ubić pianę z cukrem, dodać żółtka, oliwę. Potem mąkę, wodę gazowaną, proszek do pieczenia, zapach. Dobrze wymieszać. Rozdzielić na dwie części. Do jednej dodać…

Read more →

Ciasta

Tulipan

by  •  • 1 Comment

Składniki: 6 jajek 1,5 szklanki cukru 2 szklanki mąki 3/4 szklanki oliwy 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki czerwonego kisielu 3 łyżki śmietany 18% 2 łyżki kakao 3 łyżki suchego maku Sposób przyrządzenia: Białko ubić z cukrem, dodać oliwę, mąkę i proszek do pieczenia. Wszystkie składniki połączyć na jednolitą masę. Podzielić na 4 równe…

Read more →

Schab

Schabik-pychotka

by  •  • 1 Comment

Składniki: 4 porcje schabu 3 cebule 50 dkg pieczarek 40 dkg żółtego ostrego sera 1 szklanka śmietany czosnek mąka natka pietruszki Sposób przyrządzenia: Pieczarki pokrojone w niezbyt cienkie plastry przesmażyć z cebulka. Podprawić solą, śmietaną, drobno posiekanym czosnkiem .Zagęścić mąką. Schab panierować, usmażyć na smalcu. Przygotowany schab obłożyć krążkami surowej cebuli. Na cebulę położyć niezbyt…

Read more →

Spaghetti

Spaghetti ala bolenesse

by  •  • 2 komentarze

Każdy wie o co biega. Każdy to jadł. No dobra.
Co trzeba kupić:

  • trzy, cztery puszki pomidorów bez skórki w sosie własnym
  • makaron
  • ser najlepiej parmezan ale równie dobrze może być gouda
  • mięso wieprzowo wołowe wysokiej klasy
  • oliwki w zalewie w szklanym słoiczku
  • szczypiorek(koniecznie świeży)
  • czosnek ok.4 ząbki
  • 3 duże lub 4 średnie cebule
  • bazylia, oregano, majeranek, papryka słodka, papryka ostra, i przyprawa do kuchni włoskiej

Potrzebne narzędzia:

  • bardzo duża patelnia(głęboka)
  • bardzo duży garnek
  • durszlak
  • tarka

Read more →