Składniki:
- 4 filety rybne
- 1 jajko
- 1 łyżka wiórków kokosowych
- 1 łyżka startego sera
- tarta bułka
- sól
- olej
- pieprz
Sposób wykonania:
- Filety rybne oprószyć solą oraz pieprzem po czym zanurzyć w roztrzepanym jajku a następnie obtoczyć w bułce tartej wymieszanej z serem i wiórkami kokosowymi.
Usmażyć filety na rozgrzanym oleju."Przepis na Ekspresowy konkurs bakaliowy" nadesłany przez Natalia Szczurek