Składniki:
Sposób wykonania:
Na dobrze rozgrzane masło wrzucić posiekane pastrami, cebulę oraz paprykę.
Całość wymieszać i trzymać na ogniu ok. 5 minut.
Następnie dodać ziemniaka pokrojonego w kostkę oraz sos Worcester.
Dokładnie wymieszać i smażyć kolejne 5 minut, aby placek stał się chrupiący.
Przed podaniem oprószyć solą oraz pieprzem.
Przepis nadesłany na konkurs "Znak Makłowicza" przez Roxana