Składniki:
- 1 i 1/2 kg. pigwy
- 1 kg. cukru
- 1/2 litra spirytusu
- 1/2 czystej wódki
Sposób przyrządzenia:
Owoce pigwy pokroić, zasypać cukrem i odstawić na 2 dni , aż puszczą sok. Po tym czsie zalać je spirytusem i odstawić na 2 miesiące. Po tym czasie odcedzić alkohol, a do owoców
wlać wódkę. Wymieszać i odstawić na 2 dni, a po tym czasie zlać ponownie. Wlać szklankę przegotowanej, wystudzonej wody , aby wypłukać owoce z alkoholu. Alkohol wymieszać ze sobą i niech stoi. Owoce podsuszyć i można zjeść.
Przepis nadesłany na konkurs Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta. Marzena Gad