Spaghetti z owocami morza

Składniki:
– Opakowanie mrożonej mieszanki owoców morza (ok. 25 dag),
– opakowanie dobrego koncentratu pomidorowego
– 2 łyżki masła,
– szklanka białego, wytrawnego wina,
– sól, pieprz,
– ostra papryka,
– szczypta szafranu,
– 2 ząbki czosnku,
– makaron spaghetti

Wykonanie:
Gotujemy makaron na dwie osoby.
Na rozgrzane masło wrzucamy rozmrożone owoce morza, dusimy ok 5 minut, dolewamy wino, sos pomidorowy i dusimy aż do uzyskania dobrej konsystencji sosu, doprawiamy rozgniecionym czosnkiem i przyprawiamy do smaku.
Gorącym sosem polewamy makaron, można posypać parmezanem.