I kolejny przepis na małą przekąskę. Na pewno Ci posmakuje. Do jej wykonania potrzebujesz: pumpernikla, jajka, łososia i pomidora.
Składniki:
- 2 kanapki pumpernikla
- 1 jajko
- 1 łyżka masła
- ½ pomidora
- 1 kawałek wędzonego łososia
- 1 łyżka soku z cytryny
- koperek do dekoracji
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
-
Pumpernikiel pokroić na małe kwadraciki.Posmarować je masłem.Następnie jajko ugotować na twardo.W między czasie pomidora pokroić na plasterki.Wędzonego łososia na mniejsze kawałki, które skropić sokiem z cytryny.Gotowe jajko obrać ze skorupki i pokroić na plasterki takie jak pomidor.Na pumperniklu ułożyć po plasterku pomidora, na nim plasterek jajka.Oprószyć solą oraz pieprzem i ułożyć kawałek łososia.Na samej grze położyć gałązkę koperku.
Liczba porcji: 4