Pobudź swój apetyty i przygotuj znakomity gulasz przepisu Uli. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: mięsa wieprzowego, pomidorów, bulionu warzywnego oraz cebuli i czosnku.
Składniki:
- 80 dag mięsa wieprzowego
- 1 puszka pomidorów
- ½ l bulionu warzywnego
- 1 cebula
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka tymianku
- 1 łyżeczka oregano
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
-
Mięso dokładnie oczyścić i pokroić na mniejsze kawałki.Obraną cebulę posiekać i wrzucić do rondelka z rozgrzaną oliwą z oliwek.Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę i dodać do cebuli.Razem trzymać na ogniu do zarumienienia.Wówczas dodać mięso, przesmażyć.Wówczas zalać całość bulionem warzywnym.Dodać tymianek, oregano oraz słodką paprykę i dusić na małym ogniu do miękkości mięsa.Pod koniec duszenia dodać jeszcze pomidory z puszki.Trzymać na ogniu, aż całość zgęstnieje.Gotowy gulasz doprawić jeszcze do smaku solą oraz pieprzem.
Liczba porcji: 4