Składniki:
- 1,5-2kg filetów rybnych
- 5 dużych cebul
- 1 puszka ananasów
- 1 słoik(250g) papryki konserwowej
- 1 słoik(250g)łagodnego ketchupu
- olej
- sól, pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Rybę usmażyć.Cebulę pokroić w kostkę,zeszklić na oleju i przełożyć do garnka.Dodać pokrojone w kostkę ananasy razem z sokiem oraz pokrojoną w kostkę papryką razem z zalewą.Gotować na wolnym ogniu,a następnie dodać ketchup i jeszcze chwilę pogotować.Tak przygotowanym sosem przekładać rybę.Sos ten doskonale nadaje się do kurczaka.
Przepis nadesłany na III edycją konkursu. Autor: Ila