Składniki:
- 2 puszki mleka słodzonego skondensowanego
mleko 3,2 % w kartonie
1 i 1/2 szklanki spirytusu
Sposób przyrządzenia:
Puszki mleka włożyć do garnka z woda aby były zanurzone i gotować na średnim ogniu tak żeby bulgotało przez ok 2-2,5 godziny .Odlać wodę i zostawić do następnego dnia do ostygnięcia. Otworzyć puszki i wyciągnąć karmel po łyżce do miski i miksować mikserem i powoli dodawać spirytus, a następnie mleko z kartonu, dawać tyle w zależności jaką chcemy otrzymać konsystencje. Można polewać też tym lody również smakuje bardzo polecam.
Przepis nadesłany na III edycją konkursu. Autor: jagoda
2 comments for “Liker karmelowy*”