Pięknie wyglądające i przepyszne kolorowe papryki z farszem. Do wykonania naszego przepisu potrzebujesz: kolorowych papryk, mięsa mielonego, ryżu i przypraw.
Składniki:
- 8 różnokolorowych papryk
- 70 dag mięsa mielonego
- 1, 5 woreczka ryżu
- 2 cebule
- majeranek
- papryka słodka mielona
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
-
Ryż ugotować według opisu na opakowaniu.W między czasie obraną cebule posiekać i wrzucić na patelnie z rozgrzanym olejem.Lekko ją przesmażyć, zdjąć z ognia i dodać mięso mielone.Dodać jeszcze ugotowany, ostygnięty ryż.Całość dokładnie wymieszać.Doprawić do smaku solą, pieprzem, majerankiem i mieloną papryką.Natomiast papryki dokładnie umyć.Ściąć z nich „czubki” i delikatnie wydrążyć gniazda nasienne.Tak przygotowane papryki wypełnić mięsnym farszem.Przykryć ściętymi końcówkami.Ułożyć je na w naczyniu żaroodpornym.Podlać 1 szklanką wody.Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 1 godziny.
Liczba porcji: 8