Składniki:
- 2 pęczki selera naciowego
- 2 łyżka masła
- ¾ szkl. wywaru z wołowiny
- ½ łyżeczki soli
- pieprz
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
Sposób wykonania:
- Dokładnie oczyszczony seler pokroić na kawałki,.
Wrzucić je na rozgrzane masło.
Trzymać na ogniu około 5 minut.
Wówczas zalać go wywarem.
Pozostawić na ogniu pod przykryciem około 12 minut.
Przed podaniem posypać jeszcze posiekanym szczypiorkiem.
Liczba porcji: 4