Składniki:
- 40 dag twarogu
- 5 dag kaszy manny
- 5 jaj
- 3 dag masła
- 2 dag margaryny
- 2 dag tartej bułki
- 3 dag masła
- sól
Sposób wykonania:
- Masło utrzeć na pianę po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo żółtka oraz stary ser.
Następnie doprawić do smaku solą i dodać białka ubite na sztywną pianę oraz kaszę, delikatnie połączyć.
Powstałą masę przelać do formy wysmarowanej tłuszczem.
Gotować pod przekryciem na parze.
Przed podaniem polać masłem z zarumienioną na nim bułka tartą.
Liczba porcji: 4