Składniki:
- garść liści świeżej natki kolendry
- mała garść liści świeżej bazylii
- ½ szkl rosołu
- ½ szkl śmietanki
- pieprz
- mały ząbek czosnku
Sposób wykonania:
- Do rondelka wlać rosół i doprowadzić go do wrzenia.
Wówczas dodać posiekaną kolendre oraz bazylię.
Wlać śmietanę i całość zmiksować na gładki sos.
Na koniec doprawić do smaku pieprzem oraz czosnkiem przeciśniętym przez praskę.
Podawać gorący do makaronów lub ryb.
Liczba porcji: 4