Składniki:
- ½ szkl żurawin
- 1 szkl gęstej śmietany
- łyżka startego chrzanu
- starta skórka z cytryny
- szczypta cukru
- sól
Sposób wykonania;
Żurawiny dokładnie zmiksować po czym dodać do nich śmietanę, skórkę z cytryny oraz chrzan.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz szczyptą cukru.
Jeśli wolicie jednolite sosy można na sam koniec całość zmiksować.
Przed podaniem schłodzić w lodówce.