Pieczona biała kiełbasa z cebulą i czosnkiem

 

Składniki:

 

• 1 kg surowej białej kiełbasy
• 2 cebule
• główka czosnku
• 3 łyżki smalcu

Sposób wykonania;
Kiełbasę ponakłuwać w kilku miejscach po czym przełożyć ją do naczynia żaroodpornego  wysmarowanego smalcem.
Następnie obraną cebulę pokroić w krążki a czosnek na plasterki po czym obłożyć nimi kiełbasę.
Wstawić do mocno rozgrzanego piekarnika i piec około godziny pod przykryciem.
Pod koniec pieczenia zdjąć pokrywkę aby kiełbasa ładnie się zarumieniła.