Składniki:
- 6 jaj
- 1 ½ szkl cukru
- 2 szkl mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- łyżka masła
- truskawki
- galaretka truskawkowa
Sposób wykonania:
Jajka utrzeć razem z cukrem po czym dodać mąkę przesianą razem z proszkiem do pieczenia i nadal ucierać do uzyskania jednolitej masy.
Przelać ciasto do formy wysmarowanej tłuszczem i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 40 minut.
Po tym czasie wyjąć z piekarnika i odstawić do ostygnięcia.
Wówczas rozłożyć na nim truskawki i zalać je tężejąca galaretką przygotowaną według opisu na opakowaniu.
Odstawić na chwile aby galaretka mogła całkowicie zastygnąć.
Wierzch można udekorować według upodobań.