Składniki:
- 5 mandarynek bez pestek
- ½ szklanki utartej czekolady mlecznej
- 1 łyżeczka oleju kokosowego
- sezam – opcjonalnie
Sposób wykonania:
Mandarynki obrać, podzielić na segmenty dokładnie usuwając włókna. W rondlu wymieszać czekolada z olejem kokosowym i podgrzewać na łaźni wodnej aż czekolada się rozpuści, a masa nie będzie zawierała grudek. Segmenty mandarynki zanurzać do połowy w rozpuszczonej czekoladzie, poczekać aż jej nadmiar obcieknie do rondla i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Część tak przygotowanej mandarynki możemy posypać sezamem. Odstawić w chłodne miejsce i z niecierpliwością czekać aż masa czekoladowa się zestali.