Składniki:
- 1 mały brokuł
- 1 mała cukinia
- 20 dag fasolki szparagowej
- 2 jajka
- 1 szczypior
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżka sosu śliwkowego
- sól
- pieprz
- cukier
Sposób wykonania:
Brokuł podzielić na różyczki, cukinię pokroić w kostkę a fasolkę na ukośne kawałki.
Dodać jajko pokrojone na cząstki oraz posiekany szczypior.
Całość dokładnie wymieszać.
Następnie majonez wymieszać z sosem sojowym i śliwkowym.
Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem.
Powstałym sosem polać sałatkę.