Składniki:
- 8 pomidorów
- 1 ogórek
- 2 zielone papryki
- 1 kromka chleba
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 ½ łyżeczki octu z czerwonego wina
- 1 łyzeczka soli
- 1 szkl soku pomidorowego
- sos z ostrej papryki
Sposób wykonania:
Pomidory, ogórek i pomidory drobno posiekać.
Dodać do nich chleb pokrojony na kawałki, posiekany czosnek, oliwę, ocet oraz sól.
Całość dokładnie zmiksować do uzyskania jednolitej konsystencji.
Wówczas wlać sok pomidorowy i jeszcze raz wymieszać.
Doprawić do smaku ostrym sosem z papryki.