Składniki:
- 45 dag białej kiełbasy
- 3 cebule
- 3 łodyżki selera naciowego
- zielona papryka
- 1 ½ szkl ryżu
- ½ szkl startego parmezanu
- 3 wołowe kostki rosołowe
Sposób wykonania:
Drobno pokrojoną kiełbasę przesmażyć po czym zdjąć z ognia.
A w tym samym garnku przesmażyć posiekaną cebulę oraz seler naciowy.
Doprawić do smaku pieprzem a gdy cebula się zeszkli dodać ryż.
Dokładnie wymieszać i ponownie wrzucić kiełbasę oraz ser.
Ponownie wymieszać i wlać bulion.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika i zapiekać około 45 minut, aż ryż wchłonie cały płyn.