Składniki:
- 500 g marchwi
- ½ szkl wody
- 2 łyżki niesolonego masła
- 1 ½ łyżeczki cukru
- ½ łyżeczki soli
- ½ szkl śmietany
- szczypta startej gałki muszkatołowej
- biały pieprz
Sposób wykonania:
Obrane marchewki pokroić na 5 cm słupki.
Następnie zalać je wodą, dodać masło, sól oraz cukier po czym gotować na średnim ogniu, do momentu, aż większość wody odparuje.
Wówczas wlać śmietanę i nadal gotować, aż śmietana zgęstnieje i pokryje marchewki.
Na sam koniec doprawić gałką muszkatołową oraz białym pieprzem.