Składniki:
- 10 dużych dojrzałych węgierek
- 3 łyżki brązowego cukru
- 2 łyżeczki mielonego cynamonu
- 1 łyżka otartej z cytryny skórki
Sposób przyrządzenia:
Śliwki umyć, osuszyć, przekroić na połowę, usunąć pestki. Tak przygotowane śliwki ułożyć w naczyniu żaroodpornym przekrojem do góry, posypać cukrem wymieszanym z cynamonem i tartą skórką cytrynową. Zapiekać przez około 20 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni C. Przed podaniem można gorące śliwki zrosić rumem.
Przepis nadesłany na konkurs Faceci od Kuchni przez Iwona Podgórna