Składniki:
-
- 4 steki wołowe bez kości
- ¼ szklanki oliwy z oliwek
- 3-4 ząbki czosnku
- 2 łyżki octu winnego
- 25 dkg pieczarek
- 3 ziemniaki
- 10 dkg małych marchewek/ mogą być mrożonki/
- sól, pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Zmiażdżony czosnek wymieszać z octem, i przyprawami, posmarować mięso odstawić na 25 minut. Grillować 20 minut. Ziemniaki ugotować, pokroić na plastry, pieczarki pokroić na ćwiartki, marchewki rozmrozić. Warzywa podpiec na grillu i podawać z mięsem.