Składniki:
- ½ kg krewetek
- 1 szkl jasnego piwa
- ½ szkl maki pszennej
- ½ szkl mąki kukurydzianej
- 1 jajko
- sól
- pieprz
- ½ szkl oleju
Sposób wykonania:
Jajka roztrzepać po czym dodać do niego piwo oraz obie mąki.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Odstawić na 1 godzinę.
Po tym czasie zanurzać w cieście krewetki i smażyć na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.