Surówka z cykorii z olejem

Składniki:

• 3-4 cykorie
  
• sok z cytryny
  
• 1-2 łyżki oleju
  
• sól
  
• cukier
  
• 1 pomidor
  
  Sposób wykonania:
  Cykorię pokroić w paseczki.
  Skropić całość sokiem z cytryny i olejem.
  Doprawić do smaku solą oraz cukrem.
  Udekorować kawałkami pomidora.