Składniki:
Sposób wykonania:
- Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w kosteczkę, podsmażyć na połowie masła, podlać rosołem i gotować około 15 minut. Pieczarki umyć, obrać i pokroić w plasterki. Na pozostałym maśle usmażyć pieczarki na złocisty kolor i połączyć z zupą. Gotować jeszcze 3 minuty. Przyprawić do smaku solą, pieprzem, i gałką muszkatołową. Pod koniec gotowania dodać śmietanę i zieloną natkę pietruszki. Podawać z białym pieczywem.