Składniki:
- cebula
- 6 pieczarek
- Sól
- pieprz
- 100 g brązowego ryżu
- główka kapusty
- 2 pomidory
- garść koperku
Sposób wykonania:
- Kapustę sparzyć wrzątkiem po czym oddzielić pojedyncze liście.
Następnie cebulę posiekać a pieczarki pokroić w plasterki i przesmażyć razem na rozgrzanym tłuszczu.
W miedzy czasie ryż ugotować według opisu na opakowaniu po czym wymieszać z pieczarkami i cebula.
Farsz rozłożyć na liściach kapusty i zawinąć gołąbki, które przełożyć do rondelka, zalać wrzątkiem i trzymać na małym ogniu około 20 minut.
Po tym czasie dodać kawałki pomidorów ora posiekany koperek.