Składniki:
- 10 jajek
- 4 łyżki majonezu
- sól
- pieprz
- 5 plasterków szynki
- liście sałaty
- gałązki szczypiorku
- papryka
Sposób wykonania:
- Jajka ugotować na twardo po czym je obrać i przekroić wzdłuż na pół i wyjąć żółtka.
Żółtka te rozetrzeć razem z majonezem po czym dodać szynkę pokrojoną w kostkę.
Całość wymieszać i doprawić do smaku solą ora pieprzem.
Powstałą masą napełnić połówki jajek, które ułożyć na półmisku wyłożonym liśćmi sałaty.
Całość posypać jeszcze szczypiorkiem i udekorować papryką.