Składniki:
Sposób przyrządzenia:
Ugotować ryż z mlekiem i wodą na sypko. Jabłka utrzeć na tarce na grubych oczkach, dodać do smaku cukru i utarte z cukrem owoce róży. Foremkę zwilżyć wodą i oprószyć cukrem pudrem. Miękki ryż wymieszać z cukrem podzielić na trzy części i gorący układać w foremce, przekładając dwa razy warstwą jabłek. Tak przygotowany ryż odstawić w chłodne miejsce , schłodzić. Wyłożyć na półmisek, przybrać bitą śmietaną i konfiturami.