Składniki:
- masło
- 90 g szynki
- 3 jajka
- 1 łyżeczka musztardy
- ¼ szkl. jogurtu naturalnego
- ¾ szkl. startego sera
- 2 łyżeczki posiekanego szczypiorku
- 2 łyżeczki posiekanej natki pietruszki
- gałązki ziół
.jpg)
Sposób wykonania:
- 4 małe miseczki posmarować masłem.
Na dnie miseczek rozłożyć plasterek szynki.
Następnie jajka wymieszać dokładnie z musztardą oraz jogurtem po czym dodać jeszcze ser, szczypiorek i pietruszkę.
Ponownie dokładnie wymieszać i przelać do miseczek.
Wstawić je do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni na 20 minut, aż jajka się zetną.
Przed podaniem udekorować gałązkami ziół.