Składniki:
- 2 łyżki masła
- 450 g młodych liści szpinaku
- 1 łyżka wody
- ½ łyżeczki soli
- pieprz
- 2 łyżki mąki
- ½ szkl. skondensowanego mleka
Sposób wykonania:
Szpinak wrzucić na patelnie z rozgrzanym masłem.
Skropić odrobiną wody i trzymać na małym ogniu około 2-3 minut.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem
Następnie oprószyć szpinak mąką i zalewamy mlekiem.
Dokładnie wymieszać i gotować około 5 minut, aż całość zgęstnieje.