Składniki:
- 1 szkl. cukru
- 4 biaka
- 1 szkl. konfitur
- 10 g cukru waniliowego
- owoce do dekoracji
Sposób wykonania:
- Białka ubić z dodatkiem cukru na bardzo sztywną pianę, po czym dodać do niej cukier waniliowy i delikatnie wymieszać.
Przelać pianę do dwóch tortownic.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 110 stopni i piec około 20-25 minut.
Po tym czasie krążki posmarować konfiturami i udekorować owocami.