Składniki:
Sposób wykonania:
Mięso pokroić na podłużne paski, które lekko zbić tłuczkiem po czym oprószyć solą i pieprzem.
Następnie mięso obtoczyć w mące, jajku a na koniec w bułce tartej.
Cebule posiekać i zeszklić na rozgrzanym maśle, wówczas włożyć sznycle i smażyć do miękkości.
Podawać z ugotowanymi ziemniakami udekorowane plastrami cytryny.
Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie Świata przez Ewa Woźniak