Składniki: 1 kg karkówki 2 bakłażany 4 łyżki oleju sól pieprz pieprz ziołowy ostra papryka 1 l soku pomidorowego Sposób wykonania: Bakłażany pokroić kostkę, którą oprószyć solą i odstawić na chwilę na sicie aby obciekły z nadmiaru soku. Wówczas opłukać je pod bieżącą wodą i przełożyć do garnka. Podlać je połową oleju i 3 łyżkami…
Miesiąc: marzec 2013
Porady i Ciekawostki
Schab pieczony w kminku
by Małgorzata Drab • • 0 Comments
Porady i Ciekawostki
Pomidory z mozzarellą w oliwie
by Anna Szmyt • • 0 Comments
Składniki:
- 5 pomidorów
- 2 kulki mozzarelli
- ½ cytryny
- 2 ząbki czosnku
- 6 łyżek oliwy z oliwek
- listki bazylii
- sól
- pieprz
Porady i Ciekawostki
Pomidory nadziewane ziołowym ryżem
by Sonia Pieniążek • • 0 Comments
Składniki:
- 4 pomidory
- 1 szkl ryżu
- ½ szkl wywaru z warzyw
- ½ pęczka bazylii
- natka pietruszki
- sól
- pieprz
- łyżeczka margaryny
Porady i Ciekawostki
Śliwki zapiekane w koszulkach z boczku
by Ewa Warżel • • 0 Comments
Składniki: 30 suszonych śliwek 30 plastrów wędzonego boczku 2 łyżki oleju Sposób wykonania: Śliwki zalać letnią woda i odstawić na godzinę. Po tym czasie je odcedzić i rozłożyć po jednej śliwce na każdym plasterku wędzonego boczku. Każdy plaster zawinąć w rulonik i spiąć wykałaczką. Następnie przełożyć śliwki z boczkiem do formy wysmarowanej olejem. Wstawić do…