Składniki: 10 ząbków czosnku 10 goździków 2 listki laurowe ½ łyżeczki cukru ½ l białego wytrawnego wina Sposób wykonania: Czosnek obrać ze skórki. Następnie w każdy ząbek wbić goździk i przełożyć do garnka. Dodać jeszcze listki laurowe oraz cukier. Całość zalać winem. Gotować na małym ogniu pod przykryciem, aż połowa płynu wyparuje. Wówczas zdjąć rondelek…
Miesiąc: luty 2013
Porady i Ciekawostki
Sos pomidorowy Pauliny
by Paulina Ziemba • • 0 Comments
Składniki:
- 1 cebula
- 4 pomidory
- ½ szkl śmietany
- 1 łyżka masła
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki startego parmezanu
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżeczka ostrego curry
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka miodu
- sól
- pieprz
Porady i Ciekawostki
Chrzan tradycyjny Kacpra
by Kacper Zdrojewski • • 0 Comments
-300x174.jpg)
.jpg)
Porady i Ciekawostki
Bazylia w oliwie czosnkowej
by Celina Dominik • • 0 Comments
Porady i Ciekawostki
Bakłażany w oliwie z ziołami
by Andrzej Krasuski • • 0 Comments
Składniki: 1 kg bakłażanów 2 łyżki ziół prowansalskich kilka ziaren pieprzu kilka ząbków czosnku oliwa z oliwek Sposób wykonania: Bakłażany umyć i pokroić na centymetrowe paski. Następnie oprószyć je solą i odstawić na sicie aby obciekły z nadmiaru soku. Wówczas posmarować go oliwą z oliwek i posypać ziołami prowansalskimi. Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec…