Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: luty 2013

Risotto warzywne Krzysztofa

Składniki: 2 łyżki masła cebula 1 szkl ryżu 4 szkl bulionu warzywnego 1 szkl zielonej fasolki szparagowej 1 szkl groszku cukrowego 1 szkl cukinii 1/3 szkl posiekanej natki pietruszki ¼ szkl startego parmezanu sól pieprz Sposób wykonania: Na połowie rozgrzanego masła przesmażyć posiekaną cebulę. Wówczas dodać ryz, wymieszać i wlać 2 szkl bulionu po ½…

Cytrynowy pilaw

Składniki: 1 szkl kaszy bul gur 2 szkl bulionu warzywnego łyżeczka mielonego kuminu łyżka oliwy z oliwek cebula zielona papryka 3 ząbki czosnku 2 szkl ciecierzycy 1/3 szkl sou z cytryny 1 szkl posiekanej natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Bulion doprowadzić do wrzenia z dodatkiem połowy kuminu. Wówczas zalać nim kaszę i odstawić na…

Zapiekanka makaronowa ze szpinakiem Marii

Składniki: paczka mrożonego szpinaku 1 szkl gotowej zupy- kremu z pieczarek ząbek czosnku ½ łyżeczki suszonego estragonu ½ łyżeczki majeranku sól pieprz 4 szkl ugotowanego makaronu 45 dag białej kiełbasy cebula jajka 40 dag sera risotta pomidor natka pietruszki Sposób wykonania: Do miski wrzucić szpinak, dodać do niego zupę pieczarkową oraz posiekany czosnek. Całość wymieszać…