Składniki: cebula ¼ szkl masła 3 pory 6 ziemniaków kość szynkowa ¼ łyżeczki zielonej posiekanej papryki ¼ szkl posiekanej cebuli 3 łyżki masła z orzeszków ziemnych Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle przesmażyć posiekaną cebulę. Następnie dodać ziemniaki pokrojone plastry, pory pokrojone w krążki, kość szynkową oraz tymianek. Zalać całość bulionem i gotować pod przykryciem do…
Miesiąc: luty 2013
Porady i Ciekawostki
Mięsne klopsy z warzywami
by Iza Pelc • • 0 Comments
Składniki: 24 gotowe klopsiki mięsne puszka białej fasoli wołowa kostka rosołowa łyżka suszonej cebuli łyżeczka bazylii liść laurowy 4 szkl wody 1 szkl ditali puszka pomidorów 300 g mrożonej mieszanki warzywnej łyżeczka cukru stary parmezan Sposób wykonania: Do dużego garnka wrzucić klopsy. Dodać do nich fasolę, cebulę, bazylię oraz liść laurowy. Zalać całość bulionem oraz…
Porady i Ciekawostki
Zimowa zupa jarzynowa
by Oliwia Liszka • • 0 Comments
Składniki:
- ząbek czosnku
- cebula
- łyżka masła
- 6 szkl bulionu z kury
- 3 czerwone ziemniaki
- 2 marchewki
- 2 łodygi selera naciowego
- cukinia
- łyżeczka posiekanego koperku
- pęczek natki pietruszki
- sól
- pieprz
- 2 łyżki mąki kukurydzianej
- 2 łyżki zimnej wody
Porady i Ciekawostki
Krupnik z grzybami Tomka
by Tomek Kochanowski • • 0 Comments
Składniki: 45 dag pieczarek 4 łodygi selera naciowego 5 marchewek 3 łyżki oliwy z oliwek 2 szkl posiekanej cebuli 1 ½ łyżki zmiażdżonego czosnku ½ łyżeczki pokruszonego tymianku ½ liścia laurowego ½ szkl kaszy jęczmiennej 3 ½ l bulionu z kury ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej sól pieprz 2 łyżki natki pietruszki Sposób wykonania: Na rozgrzanej…
Porady i Ciekawostki
Chłodnik jogurtowy z koperkiem
by Kacper Grabski • • 0 Comments
Składniki:
- 3 szkl jogurtu naturalnego
- 2 szkl chudego mleka
- ogórek
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki posiekanego koperku
- łyżka posiekanej mięty
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1/4 łyżeczki soli
- pieprz
- 4 krople ostrego sosu chili
- 6 plasterków ogórka
