Składniki: 20 dag razowego chleba 10 dag rodzynków 1 łyżka dżemu z żurawin 1 łyżka miodu 1 łyżka soku z cytryny szczypta mielonego cynamonu sól cukier Sposób wykonania: Rodzynki zalać letnią przegotowaną wodą i odstawić na 30 minut. W między czasie chleb pokroić w kostkę i zarumienić w rozgrzanym piekarniku. Wówczas zalać je litrem wrzątku…
Miesiąc: luty 2013
Porady i Ciekawostki
Złociste kotlety z kurek
by Bożena Mrowiec • • 0 Comments
Składniki: ½ kg kurek 1 cebula 1 kostka bulionu warzywnego 1 sucha bułka 1 szkl mleka 1 jajko 2 łyżki masła 1 łyżka oliwy 4 łyżki bułki tartej 1 łyżeczka majeranku sól pieprz Sposób wykonania: Oczyszczone kurki zalać niewielką ilością wody. Wrzucić kostkę rosołową i gotować do miękkości około 10 minut. Po tym czasie odcedzić…
Porady i Ciekawostki
Zupa bananowa ze szczyptą cynamonu
by Jadwiga Kołacz • • 0 Comments
Składniki: ½ l mleka 3 banany ½ cytryny 1 pomarańcza szczypta cynamonu małe op cukru waniliowego garść płatków migdałowych Sposób wykonania: Obrane banany pokroić na plasterki, które skropić sokiem z cytryny. Następnie do rondelka wlać mleko. Dodać cynamon oraz cukier waniliowy. Doprowadzić do wrzenia po czym zestawić z ognia do ostygnięcia. Wówczas dodać do niego…