Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: luty 2013

Borowiki pieczone z masełkiem

Składniki: ½ kg borowików 2 łyżki oleju 2 łyżki masła 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Z grzybów odciąć nóżki i ułożyć kapelusze na blasze wysmarowanej olejem. Następnie oprószyć je solą oraz pieprzem. Na każdym kapeluszu ułożyć po kawałku masła. Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 15 minut. Przed podaniem posypać…

Grzyby shitke pieczone

Składniki: 30 dag grzybów 2 pory 1 papryczka chili 2 ząbki czosnku 4 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki parmezanu 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Do oliwy z oliwek dodać drobno posiekany czosnek i papryczkę oraz sos sojowy. Całość wymieszać i do powstałej marynaty przełożyć grzyby. Dokładnie  wymieszać aby…

Grzyby shitke w sosie

Składniki: 25 dag grzybów 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka sosu śliwkowego Sposób wykonania: Grzyby obsmażyć  z obu stron na rozgrzanej oliwie po czym przełożyć je do Mieczki. Natomiast na tą samą patelnię wlać ocet balsamiczny, sos sojowy i śliwkowy oraz łyżkę wody. Całość wymieszać i…